Tämä on nyt vähä suttunen palanen, mutta laitan tän siks että tääl mul on
sit ohje tallesa seuraavaa kertaa varten. Muutan paremman kuvan tähän
sitte jos/kun teen tätä joskus uuestaan.

2010025.jpg

Pohja:
200g Digestive keksejä
75g voita

Täyte:
1 prk kermaviiliä
1 maustamaton tuorejuusto
1 sitruuna
3 dl kermaa (Laitoin 2,5dl)
1 rkl vanilliinisokeria
1-2 dl sokeria (maun mukaan)
6 liivatelehteä (vois riittää vähemmänki mut en oo varma:D)

1. Laita ensin liivatelehet kylmään veteen
2. Yhdistä kermaviili ja tuorejuusto.
3. Raasta sitruunan kuoret ja lisää ne.
4. Lisää sokerit.
5. Vatkaa kerma vaahdoksi.
6. Purista sitruunasta mehut, kuumenna mehu kiehuvaksi ja sekoita
liivatelehet sinne (puristele niistä kylmä vesi pois). Lisää tämä joukkoon
sekoittaen koko ajan.
7. Kääntele kerma lopuksi sekaan.
8. Kaada täyte pohjan päälle, laita jääkaappiin hyytymään.
9. Koristele. Ite tein piltillä sydämiä tuohon päälle.